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台灣烘豆冠軍 江承哲 黑威力鼓｜Taiwan Roaster Champion Bill Jiang - Power Drum

產區 Origin｜薩爾瓦多 瓜地馬拉 Salvador Guatemala
烘焙度 Roast Level｜深焙 Dark
風味敘述 Tasting Notes｜黑巧克力、可可、香草、堅果 Dark Chocolate, Cocoa, Vanilla, Nut

低沉而深刻，深遂且悠長，黑巧克力般令人著迷的苦甘滋味，可可豆和香草豆的堅果芳香呈現岀複雜有層次的香氣也帶岀烘烤堅果的尾韻，如低鳴鼓聲久久繚繞。